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2007年1月26日 (金)

日本橋 弁松のお弁当

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今日は、弁松のお弁当を食べました。







日本橋の「弁松総本店」は、創業160年!の老舗の料理屋さん。

仕事帰りに寄ったデパ地下でこちらのお弁当を見つけ、おいしそうだったので買ってみました。

弁松のお弁当は、折り詰め弁当。
いわゆる「幕の内風」です。

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経木に詰めるのが、江戸っぽい!

おかずは、お煮染め、豆のきんとん、卵焼き、蒲鉾などなど。

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おかずは結構甘めで、しっかり味付けされているのが新鮮です。

昔懐かしい江戸の味といったところでしょうか。
北区の地酒「丸眞正宗」に合いそうな気がします。

桜が咲いたら、弁松のお弁当と丸眞正宗をお供に、飛鳥山花見に行きたくなりました♪

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