豊島 竹寿司

北区の豊島でおいしいお寿司屋さんを発見しました。

王子駅から少し離れたところにある豊島地区でおいしいお寿司屋さんを見つけました。

「竹寿司」は、城北信用金庫（旧王子信金本店）のすぐ隣にあります。

こざっぱりとした店内は、カウンター席とお座敷席があります。

この日はお昼時に行ったので、ランチメニューでした。

くまこ夫は握り寿司を注文。

くまこは、ちらし寿司にしました。

まぐろも貝も光物も、ピカピカで新鮮そのもの。
穴子も丁寧に仕事がされていて、脂っぽくなく、あっさりと上品な味です。

酢飯は、酢の効かせ方が絶妙。
少し酸っぱい感じが、寿司ネタにぴったりです。
ちらしの酢飯には、煮かんぴょうが混ざっていてとてもおいしかったです♪

ご主人の握り方もとても粋な感じで、これそ江戸の寿司といった感じでした。

近いうちに、夜も行ってみようと思います♪