台湾のお土産

台湾旅行のお土産をまとめました。

台湾旅行記は終了しましたが、台湾で購入したお土産を紹介します。

空港で見つけたこちらの食べもの。

「豆乾」といって味付けをした豆腐を乾燥させたものです。
お醤油ベースの甘辛味で、ほんのり台湾の香辛料が香ります。
お酒のおつまみにぴったりの味です☆

瓶に入っているのは「茶梅」。

茶梅は梅を台湾のお茶で煮たもの。
見た目は梅干しの様ですが、食べてみるとかなり甘くて驚きました。
中国茶のお茶請けにぴったりです。

台湾と言えば、パイナップルケーキ(鳳梨酥)が有名ですが、くまこが好きなのは「芋頭酥」。

「芋頭酥」は台中の名産タロイモを使ったペストリー風のお菓子。
紫色の表面はサクサクのパイ生地でできていて、中にタロイモを使った餡が入っています。
鮮やかな見た目とはうらはらに、味はかなりあっさり。
わずかに感じる程度の甘さがくせになるお菓子です♪

茶梅を添えて、凍頂烏龍茶と一緒に食べると、とてもおいしかったです♪

最後は、台湾のコンビニで見つけたこちらのお菓子。

その名も「王子麺」！
「麺」という名のとおりインスタントラーメンなのですが、食べ方がちょっと変わっています。

まずラーメンを細かく砕き、中に入っている付属の粉を入れて、袋ごと振ってからそのまま食べます。

味はベビースターのような普通のスナックのようですが、かなり胡椒が効いているのでくしゃみがとまらなくなります☆

4ヶ月に渡った台湾旅行記もこれで終わり。
充実した台湾旅行でした。
今度は台南の方にも行ってみたいです♪